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空氣炸鍋胡蘿蔔肉圓

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.46K
空氣炸鍋胡蘿蔔肉圓的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1個
胡蘿蔔 小號的兩根大的一根
肉糜 1斤
麪包糠 60-70克
鹽 一點點
醬油 2勺
胡椒粉 一點點
薑末 20克
蔥末 20克
蠔油 1勺
麻油 1小勺
糖 15克
可選
海鮮醬 1小勺
綜合香料 1小勺
臺灣甜腐乳 一小塊
魚露 1小勺

空氣炸鍋胡蘿蔔肉圓的做法  

  1. 胡蘿蔔擦絲，然後所有材料放一個大盆裏手動攪勻

  2. 空氣炸鍋噴一層油，放入搓好的肉丸，400f炸8分鐘，拿出來翻個面繼續炸7分鐘即可

Tags：炸鍋 胡蘿蔔 肉圓
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