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半成品牛肉丸

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.94W
半成品牛肉丸的做法步驟圖,怎麼做好吃

圖文不符,反正丸子就是丸子樣。

肉丸用途:
1. 切開和生菜
2. 下湯當丸子煮
暫時不用可以冷凍儲存。

肉糜用的是trader joe’s的85%精肉。

用料  

牛肉
白胡椒粉

半成品牛肉丸的做法  

  1. 牛肉糜我平時買回來都扔冷凍室。需要用的時候解凍半天(不用很久不然揉起來麻煩),控掉一點血水,加一點鹽一點白胡椒,上手揉成團。

    烤箱預熱400 華氏度。

    烤盤鋪上錫紙。牛肉糜揉成團碼在烤盤裏,烤20分鐘。

    半成品牛肉丸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張