打破以往陳規舊矩,我沒有用大醬去爆鍋,但是也很美味。最近一直想吃這一口,可是外賣的肉還少,一份還吃不了,於是乎,自己做了一份,太好吃了,快來做起來吧!!!
用料
豆角 | 適量 |
脊骨 | 適量 |
八角 | |
鹽 | |
五香粉(我忘記買乾料了,直接五香粉代替) | |
蔥 | |
料酒 | |
耗油 | |
醬油 | |
生抽 | |
豆角燉脊骨的做法
將脊骨提前解凍,冷水下鍋放蔥姜料酒,大火煮出血末。撈出
鍋中放水 放入大料 五香粉 醬油 生抽,蔥姜,水開放入脊骨,大火燉半個小時。再轉小火半個小時
半個小時後放入豆角。收汁。
我還在鍋邊貼了兩個玉米麪餅子。
出鍋。👍 太好吃啦