老婆大大說肚子餓了，我開啟冰箱，看到了快過期的培根，展開了一段遐想（瞎想）……
用料
| 培根 | |
| 土豆 | |
| 黑胡椒 | |
| 鹽 | 1克 |
| 料酒 | 15ml |
| 生抽 | 15ml |
| 味好美照燒醬 | 15ml |
簡單又美味！照燒培根土豆捲來一份~的做法
土豆洗淨去皮切絲，放在水裏泡一會，去除多餘的澱粉
平底不粘鍋，倒少量油，把土豆絲中小火炒制半熟，期間放入適量黑胡椒和鹽，然後盛起
把料酒、生抽、味好美照燒醬倒入小碗，用小勺攪一攪混合，其中照燒醬是靈魂哦！
將土豆絲用培根捲起來，放在平底鍋裏小火慢煎（可放油也可不放，不放油的話更有一種焦脆感哦！），再撒上一點黑胡椒。期間用夾子將培根卷翻面，讓它兩面都熟起來。最後也是靈魂！潑上醬汁！等到醬汁微濃，就可以盛盤啦！
來一張最終照~！
小貼士
後期肯定會剩下不少土豆絲的，在盛起培根土豆卷之後，將多餘的土豆絲放入剩下的一點醬汁中，中小火炒個1-2分鐘，也是一道美味哦！
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