紅棗去核,加葡萄乾,放輔食機第一輪打碎
上圖是不加水的效果,就爲了能稍微碎一點
把兩個雞蛋在碗裏提前打碎拌勻
把雞蛋加入輔食機一起第二輪打碎
這樣就碎的比較均勻了,把果泥倒入大碗。
這時候輔食杯還黏着一些果泥,加入三勺奶粉和120ml牛奶攪拌均勻,然後添加如圖酵母粉適量,靜置五分鐘左右
從輔食杯中向碗裏倒入混合好的牛奶和酵母粉,拌均勻,然後加入麪粉,攪拌至像巧克力糊糊一樣的狀態。
把大碗蓋上保鮮膜,發酵半小時左右。
在容器表面刷一層薄薄的寶寶食用油。然後冷水下鍋蒸30分鐘,關火以後繼續燜10分鐘。
做好之後擺盤的效果。
中間是荔枝糕,荔枝糕做法和紅棗糕一樣,但是沒加雞蛋。