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丸子雜燴(燉粉條)

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.44W
丸子雜燴(燉粉條)的做法步驟圖

用料  

粉條 適量
鹽 適量
熟豆腐乾 片
蔥 適量
蒜 瓣
豬肉湯
西藍花木耳西藍花
木耳
胡蘿蔔
香菇
熟肉丸子
熟夾板肉

丸子雜燴(燉粉條)的做法  

  1. 泡粉條，泡發木耳、切菜洗淨,滔菜西藍花、胡蘿蔔、香菇、

  2. 調湯1:2(純肉湯:水)

  3. 爆香，先放胡蘿蔔和西藍花 倒入調湯，依次放入粉條，最後放香菇、木耳

  4. 小火慢燉，開了以後，嘗淡否，加味精出鍋。

小貼士

1.硬蔬菜先炒，菌類最後放。
2.本人不愛吃辣，燉菜以清淡爲主。

Tags：丸子 雜燴 粉條 丸子雜燴燉粉條
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