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西蘭花蠔油花雕杏鮑菇

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.47W

西蘭花蠔油花雕杏鮑菇的做法步驟圖

好吃的說，杏鮑菇配上蠔油和花雕真的是絕啊！

用料

杏鮑菇	2-3躲
西蘭花	半顆
蒜末	2-3辨
食油	少許
開水	適量
調味料
花雕酒	適量
蠔油	適量

西蘭花蠔油花雕杏鮑菇的做法

西蘭花洗淨，切段，然後燒開水，滾後放入幾滴油和鹽把西蘭花燙熟撈起備用

把熟的西蘭花擺在盤裏
少許油放入蒜爆炒，過後加入切片的杏鮑菇炒，然後加入適量的水燜煮，燜煮中加入蠔油和花雕，收汁和熟後倒入（1）的盤裏

Tags：花雕杏鮑菇西蘭花蠔油

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