用料
超簡單的可樂雞翅(無需醃製)的做法
將雞中翅洗淨後在背面劃兩刀以便入味,煮出血水撈出待用。
將待用的雞翅放入鍋中,倒入可樂至沒過雞翅,倒入生抽及適量老抽,喜歡吃鹹一點的可依據個人口味加鹽調味。轉中小火燜15~20分鐘。
轉大火收幹汁即可。
擺盤開吃