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超簡單酸辣金針菇粉絲湯

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.13W
超簡單酸辣金針菇粉絲湯的做法步驟圖

圖裏面那兩坨黑色的是金針菇傘蓋上自帶的哈，嘿嘿~

用料  

細粉絲 一把
金針菇 200g
剁辣椒 一大勺
泡野山椒 五個
白醋 五大勺
鳳球嘜濃縮雞汁（代替高湯） 兩大勺
生抽 兩大勺
食鹽 適量

超簡單酸辣金針菇粉絲湯的做法  

  1. 粉絲熱水泡軟並剪斷，燒一鍋開水，金針菇洗淨

  2. 水中加入剁辣椒，泡野山椒，食鹽，生抽，白醋，濃縮雞汁

  3. 放入金針菇，大火煮三分鐘

  4. 放入粉絲，中火繼續煮至粉絲熟透即可出鍋

小貼士

不喜歡湯裏有辣椒渣渣的可以用網篩撈起來哈

Tags：粉絲湯 酸辣 金針菇
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