網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 新菜式 > 菜譜

你不知道點什麼菜的時候,點它就對了——宮保雞丁

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.01W
你不知道點什麼菜的時候,點它就對了——宮保雞丁的做法步驟圖

“您吃點什麼?”
“宮保雞丁!”
一個小館兒,一碗米,一份宮保雞丁,一個人…
也許你是在陌生城市裏打拼,也許你是在異國他鄉奮鬥,也許你是在午夜後拖着疲憊的身軀,但當這熱騰騰的飯菜端到你面前的時候,可能所有的孤獨,疲憊,甚至不堪都能暫時忘卻,剩下的只有那吃飽一頓飯的滿足感!
宮保雞丁全國各地都飽受歡迎,但卻做法各一,唯有不加胡蘿蔔和黃瓜的爲正宗。但不管哪樣,它都是我心中的那一份宮保雞丁!

用料  

雞胸肉 500克
花生米 2兩
蔥白 一棵
兩勺
兩勺
生抽 1勺
郫縣豆瓣醬 1勺
番茄醬 1勺
胡椒粉 少許
麻椒 少許

你不知道點什麼菜的時候,點它就對了——宮保雞丁的做法  

  1. 將雞胸肉切成丁(稍微大一些),將蔥白洗淨,切成小段兒,備用

  2. 取個碗,將切好的雞胸肉放入碗中,再依次加入料酒,胡椒粉,澱粉,抓勻

  3. 點火起鍋,鍋內少許油,放入雞胸肉,煸炒,待炒至雞肉變成白色盛出備用

  4. 鍋中再次倒入少許油,放入郫縣豆瓣醬煸炒,切記改小火兒(郫縣豆瓣醬大火容易炒苦),待炒出紅油,放入蔥段,麻椒,再炒,隨後放入番茄醬,生抽,糖,稍微熬一下醬汁

  5. 然後放入炒好的雞胸肉進行快速翻炒,待雞肉全部裹上醬汁,最後放入炸好的花生米,再次翻炒兩下,出鍋,裝盤

小貼士

炒制郫縣豆瓣醬切記用小火兒,最後的翻炒要快速

Tags:宮保雞
猜你喜歡
宮保雞丁(有點費時間,不過好吃的哦)食譜大全及做法,烹飪好吃的宮保雞丁(有點費時間,不過好吃的哦)方法 「桃李廚藝」絕對和你平時吃的差距不是一點點,吃一次就深深愛上它!食譜大全及做法,烹飪好吃的「桃李廚藝」絕對和你平時吃的差距不是一點點,吃一次就深深愛上它!方法 永遠吃不膩的宮保雞丁,小時候媽媽的味道食譜大全及做法,烹飪好吃的永遠吃不膩的宮保雞丁,小時候媽媽的味道方法 不知道吃什麼的時候就來一碗炸醬麪食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道吃什麼的時候就來一碗炸醬麪方法 不知道要做什麼的時候,我就做菜食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道要做什麼的時候,我就做菜方法 你不知道我烤的雞翅有多好吃,不對,看完了你就知道啦!!!食譜大全及做法,烹飪好吃的你不知道我烤的雞翅有多好吃,不對,看完了你就知道啦!!!方法 不知道吃什麼的時候就吃它——一道家常又美味的炒麪食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道吃什麼的時候就吃它——一道家常又美味的炒麪方法 作爲陝西人不知道吃什麼的時候一碗麻什最對味口了,好了廢話不說,快手飯來了。食譜大全及做法,烹飪好吃的作爲陝西人不知道吃什麼的時候一碗麻什最對味口了,好了廢話不說,快手飯來了。方法 不知道吃什麼的時候就做燜鍋好了(三汁燜鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道吃什麼的時候就做燜鍋好了(三汁燜鍋)方法 不知道吃什麼的時候就拌麪🍜食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道吃什麼的時候就拌麪🍜方法
相關文章
大盤雞,正不正宗不知道,好吃就對了食譜大全及做法,烹飪好吃的大盤雞,正不正宗不知道,好吃就對了方法 不知道吃什麼的時候就來試試「韓式豆芽拌麪」食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道吃什麼的時候就來試試「韓式豆芽拌麪」方法 小時候老百姓平時吃的着的上檔的糕點應該就是它了吧食譜大全及做法,烹飪好吃的小時候老百姓平時吃的着的上檔的糕點應該就是它了吧方法 不知道喝什麼就榨點美味營養的豆漿食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道喝什麼就榨點美味營養的豆漿方法 不知道吃什麼的時候,沒有是一碗拌飯解決不了的!食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道吃什麼的時候,沒有是一碗拌飯解決不了的!方法 不知道吃啥就盤它之什錦炒飯食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道吃啥就盤它之什錦炒飯方法 不知道吃什麼的時候-麪條食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道吃什麼的時候-麪條方法 不知道吃啥的時候就做它——簡單美味葷素搭配的黃燜雞食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道吃啥的時候就做它——簡單美味葷素搭配的黃燜雞方法 啤酒鴨~就知道你喜歡簡單點食譜大全及做法,烹飪好吃的啤酒鴨~就知道你喜歡簡單點方法 一人食 | 不知道想吃什麼的時候就是番茄炒蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的一人食 | 不知道想吃什麼的時候就是番茄炒蛋方法
熱門文章
小時候吃的不知道飽的辣椒雞蛋菜食譜大全及做法,烹飪好吃的小時候吃的不知道飽的辣椒雞蛋菜方法 宮保雞丁 美味下飯菜!好吃就是王道。食譜大全及做法,烹飪好吃的美味下飯菜!好吃就是王道。方法 如果你不知道外面賣的烤雞都用了什麼,就不要買了,在家自己做吧!食譜大全及做法,烹飪好吃的如果你不知道外面賣的烤雞都用了什麼,就不要買了,在家自己做吧!方法 不知道做什麼?!那就來個炒時蔬吧~食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道做什麼?!那就來個炒時蔬吧~方法 正宗美味的知了候解拉候你們家鄉叫什麼怎麼做 宮保雞丁原來大廚這麼做宮保雞丁,怪不得自己做不出來,總算學會了!食譜大全及做法,烹飪好吃的宮保雞丁原來大廚這麼做宮保雞丁,怪不得自己做不出來,總算學會了!方法 不知道爲什麼,就是覺得它應該叫蟠龍茄子~食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道爲什麼,就是覺得它應該叫蟠龍茄子~方法 暖心熱飲——獻給冬天不願起牀,起牀了不知道吃點啥的你食譜大全及做法,烹飪好吃的暖心熱飲——獻給冬天不願起牀,起牀了不知道吃點啥的你方法 減脂時不知道吃什麼,就在這裏選...食譜大全及做法,烹飪好吃的減脂時不知道吃什麼,就在這裏選...方法 不知道吃啥的時候隨意做的一道菜食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道吃啥的時候隨意做的一道菜方法 不知道吃什麼的時候來碗豬油米線吧食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道吃什麼的時候來碗豬油米線吧方法 紫菜蛋湯稍加一點它們,就是不同的味道食譜大全及做法,烹飪好吃的紫菜蛋湯稍加一點它們,就是不同的味道方法 我也不知道滷雞腿排和滷雞腿有什麼區別就做了的菜食譜大全及做法,烹飪好吃的我也不知道滷雞腿排和滷雞腿有什麼區別就做了的菜方法 不知道吃什麼的時候簡單的來個炒麪吧食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道吃什麼的時候簡單的來個炒麪吧方法 早餐不知道吃什麼好?吃三明治就對了!快手又營養!食譜大全及做法,烹飪好吃的早餐不知道吃什麼好?吃三明治就對了!快手又營養!方法
推薦內容
雞中翅包飯--終於知道爲什麼吃了就停不下來食譜大全及做法,烹飪好吃的雞中翅包飯--終於知道爲什麼吃了就停不下來方法 不做絕對後悔~超正經的宮保雞丁食譜大全及做法,烹飪好吃的不做絕對後悔~超正經的宮保雞丁方法 不知道吃什麼就蠔油菜心唄食譜大全及做法,烹飪好吃的不知道吃什麼就蠔油菜心唄方法 絕對懶人版宮保雞丁食譜大全及做法,烹飪好吃的絕對懶人版宮保雞丁方法 12+ 奶酪脆皮雞,吃了你就知道!食譜大全及做法,烹飪好吃的12+ 奶酪脆皮雞,吃了你就知道!方法 別考慮健身的時候吃什麼了!看看這個你就都明白了!食譜大全及做法,烹飪好吃的別考慮健身的時候吃什麼了!看看這個你就都明白了!方法 煮雞蛋加鹽就錯了,加點它,殼“一碰就掉”食譜大全及做法,烹飪好吃的煮雞蛋加鹽就錯了,加點它,殼“一碰就掉”方法 正宗美味的不知道怎麼辦的時候,就請豆瓣幫忙吧!怎麼做 宮保雞丁什麼時候勾芡 不容錯過的一道家常菜,宮保雞丁食譜大全及做法,烹飪好吃的不容錯過的一道家常菜,宮保雞丁方法 水果沙拉:不知道吃什麼的時候吃個水果沙拉也不錯食譜大全及做法,烹飪好吃的水果沙拉:不知道吃什麼的時候吃個水果沙拉也不錯方法 下飯地道正宗宮保雞丁宮爆雞丁食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯地道正宗宮保雞丁宮爆雞丁方法 做了這個蔥燒大排,你就知道什麼叫米飯神偷食譜大全及做法,烹飪好吃的做了這個蔥燒大排,你就知道什麼叫米飯神偷方法 正宗美味的「月瀾姐」宮保雞丁。難點都被攻克,你一定會做好怎麼做 宮保雞丁來了 家喻戶曉的下飯菜你準備好了嗎?食譜大全及做法,烹飪好吃的宮保雞丁來了 家喻戶曉的下飯菜你準備好了嗎?方法 吃雞了麼--宮保雞丁食譜大全及做法,烹飪好吃的吃雞了麼--宮保雞丁方法