一看就會的椰奶小方

用料  

一看就會的椰奶小方的做法  

1. 第一步準備好原材料，牛奶，玉米澱粉，細砂糖，椰蓉。

2. 第二部，一定要稱重放碗裏備用。

3. 第三步把稱重後的牛奶，玉米澱粉，細砂糖放不粘鍋裏攪拌均勻，不然澱粉會沉積在鍋底部，這一步很關鍵！

4. 第四部開小火用鍋鏟不停的攪拌到濃稠，鍋鏟剷起來不會馬上掉的狀態就關火。

5. 第五部把容器裏放椰蓉倒入液體，把表面刮平一點，等冷卻之後放冰箱冷藏6小時或一晚味道更好！

6. 可以隨意切成自己想要的樣子，整個過程怕糊了沒來得及拍照，按照說的很容易懂的，甜度微甜，老少皆宜，夏季消暑良品，我寶貝超愛吃的，上手非常容易，一次就成功的椰奶小方。

小貼士

牛奶，玉米澱粉，砂糖冷鍋放不粘鍋攪拌均勻，鍋底沒有沉澱就可以開小火熬，注意鍋鏟是需要不停攪拌至濃稠狀態，剷起來不會掉的狀態關火。