用料
肉末炒河粉的做法
準備河粉。
所有配菜：香菜 、蔥花、 肉末、 蝦米、蘿蔔乾 、 蒜末 。
起鍋熱油，炒香蒜末 。
倒入肉末，翻炒至熟。
放入蘿蔔乾和蝦米炒出香氣 。
放入河粉。
加入醬油、 蠔油、 胡椒粉調味 。
翻炒入味， 起鍋前撒入香菜和蔥花 ，翻炒均勻後出鍋 。
成品。
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