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臘腸西蘭花

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.88K
臘腸西蘭花的做法步驟圖,臘腸西蘭花怎麼做好吃

健身減脂必備蔬菜的幸福搭配

用料  

西蘭花 半個
廣式臘腸 2根
姜、蒜
鹽、耗油、雞精

臘腸西蘭花的做法  

  1. 備料:西蘭花切好,焯水,焯水的時候加鹽可以保證顏色鮮綠。臘腸改斜刀。切姜蒜。

  2. 倒油入鍋,油熱倒入姜蒜炒香,依次放入臘腸、西蘭花。

  3. 迅速翻炒,加入鹽、雞精、耗油,後期我又加了一點辣椒油提味。

  4. 翻炒均勻即可出鍋,因爲都是熟的。

小貼士

1.焯水的時候加鹽可以保證顏色鮮綠。
2.油可以稍少一些,後邊炒臘腸也會出一些油。