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藕帶炒臘腸

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.24W
藕帶炒臘腸的做法步驟圖,藕帶炒臘腸怎麼做好吃

藕帶是沒有長大的蓮藕,在蓮藕還沒有成熟的時候去採摘,得到的就是藕帶,藕帶膨大後就成爲藕 五月正好是江南地區吃藕帶的季節

用料  

藕帶 500克
廣式臘腸 2根
生薑 適量
適量

藕帶炒臘腸的做法  

  1. 藕帶清洗乾淨外皮

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  2. 斜切成小段

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  3. 再放入水裏清洗一下,清洗出裏面可能帶有的泥 然後泡在水裏防氧化

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  4. 鍋裏放油燒熱 入生薑煸炒 放入臘腸炒至變色 倒入藕帶大火快炒 放鹽調料

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  5. 炒好出鍋 口感脆甜可口 鮮嫩無比

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