![滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖]( "滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖")
廣東人真的很愛雞湯，這個湯味道非常鮮美，而且光看食材就很補身，作爲家常湯非常合適，做法簡單、耗時短，快學起來吧
用料
| 烏雞 | 半隻 |
| 蟲草花 | 100克 |
| 紅棗 | 6顆 |
| 枸杞 | 20-30粒 |
| 姜 | 3片 |
滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法
老規矩，準備好食材
紅棗、枸杞洗淨，切三片姜
![滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖 第2張]( "滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖 第2張")
蟲草花洗乾淨
![滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖 第3張]( "滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖 第3張")
烏雞洗淨、切塊，放進鍋裏。
![滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖 第4張]( "滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖 第4張")
把配料放進鍋裏，加清水，淹沒雞塊即可。
![滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖 第5張]( "滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖 第5張")
大火煮開後轉中火燉20分鐘，轉小火慢燉20-60分鐘，加入少許鹽（只要一點點就夠了，千萬別多放）。
如果時間充裕，建議燉久一些。
![滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖 第6張]( "滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖 第6張")
紅棗的清甜會融入湯中，每一口都是營養
![滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖 第7張]( "滋補~蟲草花紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟圖 第7張")
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