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不用清水煮的粉湯羊血

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.73W
不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖

陝西美食粉湯羊血

用料  

香菜 一根
小蔥 一根
鹽 3克
油潑辣子 5勺
大料 10種
豬骨雞架 各兩個
豆腐 一塊
羊血 一塊
粉條 一把

不用清水煮的粉湯羊血的做法  

  1. 將羊血、豆腐、蒜苗、香菜切好。像圖片這樣。

    不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第2張

  2. 準備大料，熬湯備用。

    不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第3張

  3. 雞架豬骨焯水，然後洗淨放入涼水鍋中熬製，裏面放大料和生薑。

    不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第4張

  4. 準備熱油，做一個油潑辣子，裏面放的是洋蔥、大蔥、生薑。

    不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第5張

  5. 碗裏放羊血，粉條，豆腐，在鍋裏湯三次撈出，放調料，鹽雞精辣椒油根據自己口味。

    不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第6張

  6. 太好吃了，簡直絕絕子！

    不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第7張

小貼士

燙羊血的時候小心燙手

Tags：湯羊血 不用清水煮的粉湯羊血 水煮
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