![葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃]( "葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃")
張媽媽廚房
用料
| 西蘭花 菜花 | |
| 胡蘿蔔 茄子 | |
| 葡汁： | |
| 清水或雞湯 | 150ml |
| 椰漿 | 140ml |
| 牛奶 | 50ml |
| 起司片 | 2片 |
| 牛油 | 30g |
| 黃姜粉 | 1茶匙 |
| 咖喱粉 | 2茶匙 |
葡汁焗四蔬的做法
可以選擇自己喜歡的蔬菜
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汁準備好
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黃姜粉
咖喱粉
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準備一大鍋水，加入鹽和砂糖，準備燙蔬菜
![葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第5張]( "葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第5張")
菜花煮三分鐘
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茄子煮90秒
![葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第7張]( "葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第7張")
西蘭花煮三分鐘後過冷河
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胡蘿蔔煮三分鐘
![葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第9張]( "葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第9張")
蔬菜放入一個烤盤
![葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第10張]( "葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第10張")
2湯匙低筋麪粉，用小火炒香。
![葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第11張]( "葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第11張")
放入咖喱粉，黃姜粉和牛油
![葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第12張]( "葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第12張")
加入雞湯或清水
慢慢加入，這樣纔會濃稠
![葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第13張]( "葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第13張")
加入牛奶
加入椰漿
![葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第14張]( "葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第14張")
加入糖和鹽，試試味道
![葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第15張]( "葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第15張")
倒在烤盤蔬菜上
![葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第16張]( "葡汁焗四蔬的做法步驟圖，葡汁焗四蔬怎麼做好吃 第16張")
220度烤10-15分鐘
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烹飪屋
