西柚的甜澀和排骨的肉香混合構成開胃美食,家裏孩子最愛酸酸甜甜的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜
用料
西柚排骨盞(下飯菜)的做法
西柚切好,留外殼,擺盤。
西柚切丁
排骨加入醬油,鹽,糖,放冰箱冷藏醃製過夜。
醃製好的排骨沾蛋液,裹生粉,入油鍋炸至金黃。
加入調料,西柚丁,炸好的排骨大火燉5分鐘,小火5分鐘,燜10分鐘。
裝入西柚殼,即可上桌