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羊肉金針菇

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.23K
羊肉金針菇的做法步驟圖，羊肉金針菇怎麼做好吃

用料  

羊肉片 2盒
金針菇 250g
蔥薑蒜 若干
蠔油 3～4大勺
料酒 1大勺

羊肉金針菇的做法  

  1. 金針菇去根清洗，焯熟，放入涼開水靜置。

    羊肉金針菇的做法步驟圖，羊肉金針菇怎麼做好吃 第2張

  2. 羊肉片微微解凍。放入開水中焯熟。

    羊肉金針菇的做法步驟圖，羊肉金針菇怎麼做好吃 第3張

  3. 另起一鍋，倒入適量油，放入蔥薑蒜爆香。放入羊肉片翻炒，加入一勺料酒，3勺蠔油。翻炒均勻放入金針菇，加入適量開水。鹹淡依個人口味。中火小燉一會兒入味。

    羊肉金針菇的做法步驟圖，羊肉金針菇怎麼做好吃 第4張

  4. 出鍋！

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Tags：羊肉金針菇 羊肉 好吃 金針菇
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