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白露（白蘆筍）拂蟶子

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.34W

白露（白蘆筍）拂蟶子的做法步驟圖

春天溫度上升後，清清爽爽的菜纔是桌上的必需之物。起名字的時候，想到春天的露水和清晨在小池塘裏的蟶子，安靜又富有生氣。做法很簡單

用料

白蘆筍
蟶子肉
姜	少量
蔥
油
鹽
黃酒

白露（白蘆筍）拂蟶子的做法

開油鍋放入少量的油（健康），微熱加姜，蔥段爆香後加入蟶子肉，黃酒去腥，中火2分鐘
炒好的蟶子肉盛出以防肉老，下白蘆筍快炒
待蘆筍變軟後加入炒好的蟶子肉，最後撒上些許蔥

Tags：白露白露白蘆筍拂蟶子蟶子白蘆筍

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