姬松茸湯

去菜市場，看到新鮮得姬松茸，買了些回來。想做姬松茸湯，發現方子中都是用來燉雞和排骨的。家中的雞和排骨都是凍的，化凍還需要一段時間，趕不上做飯了。於是，就用濃湯寶代替豬骨，做出來，還不錯，家人喜歡。現在分享給大家。湯沒拍照片，做出來是蘑菇頭顏色。放了一張處理過的冰箱裏冷凍的姬松茸照片。

用料  

姬松茸湯的做法  

1. 1.將姬松茸根部去掉，泡到水裏5分鐘，在用流水清洗乾淨。蔥扒好，洗淨。姜洗淨。蒜扒好。

2. 2.姬松茸切成容易用勺吃的小塊。蔥切10釐米長的段。薑切片。蒜去頭，拍扁。

3. 3.鍋中放清水（至少沒過姬松茸），將姬松茸、蔥、姜、蒜放入水中，燒開，撇去浮沫。煮5分鐘。

4. 4.放白胡椒粉和濃湯寶，待濃湯寶化沒，再煮5分鐘，關火。姬松茸湯就做好了。