番茄🍅味無比濃郁的焗蛋🥚
超級好吃的🐸
用料
洋蔥 | 1/5個(50克) |
番茄 | 1個 |
味享千家火山石黑胡椒烤腸 | 2根 |
雞蛋 | 1個 |
🔸調味 | |
每富食番茄醬 | 1湯匙 |
黑胡椒碎 | 1/2茶匙 |
鹽 | 1/4茶匙 |
🔸裝飾 | |
極美滋羅勒碎 | 適量 |
番茄黑椒腸焗蛋的做法
洋蔥切末 番茄底部劃十字 黑椒腸切丁
鍋裏燒水 水開放入番茄燙去皮切丁
起鍋燒油放入洋蔥炒香
放入番茄炒軟至出汁
加入番茄醬翻炒均勻
加入黑胡椒碎➕鹽翻炒均勻
加入1/2黑椒腸翻炒
小火翻炒1-2分鐘至汁水微濃稠
關火 均勻鋪上剩餘的黑椒腸 打入雞蛋
▫️ⓣⓘⓟ蛋黃表面用牙籤戳一些洞
放入烤180°15-20分鐘
▫️ⓣⓘⓟ
𐄙烤制時間根據個人情況調整
10分鐘左右溏心蛋 15分鐘或以上全熟
𐄚烤制的過程中湯汁也會變得濃稠
出爐 撒上羅勒碎