煮了那麼多年飯菜,還是一碗清湯素面比較適合我,孩子喜歡吃肉,單獨電飯煲自制裏脊肉
用料
主食 | |
雞蛋 | 2個 |
番茄 | 1個 |
絲瓜 | 半根 |
麪條 | 1份(一家四口量) |
鹽 | 1克 |
配料另外提前一天晚上醃製 | |
豬裏脊 | 350 |
叉燒醬 | 2勺 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 1小勺 |
生薑 | 五片 |
蔥白 | 半段 |
叉燒裏脊番茄絲瓜蛋面的做法
先放油煎雞蛋然後加水燒開放麪條煮一會兒放絲瓜番茄,等番茄入味湯汁變顏色差不多可以起鍋
裏脊肉提前一天晚上醃製早上用洗乾淨的電飯煲刷油把肉放進去煮飯模式看看翻面,也可以刷點叉燒醬反面色澤會更好,味道也足,也可以就翻翻面不用刷什麼,看自己要求。一個煮飯模式差不多,如果喜歡糯爛一點可以多煮一會兒,具體看情況。我的時間進攻參考。有烤箱也很方便就是烤箱弄的不好清洗。