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西蘭花炒蝦仁

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.2W
西蘭花炒蝦仁的做法圖解 西蘭花炒蝦仁的做法步驟

時間：約10-15分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份

用料  

蝦仁（大） 250g
西蘭花 1棵
食用油 10g
蒜 10g
料酒 5g
生抽 10g
黑胡椒粉 1g

西蘭花炒蝦仁的做法  

  1. 西蘭花洗淨後用淡鹽水浸泡30分鐘，倒去鹽水後，蓋上保鮮膜，用微波爐高火轉2分鐘。

    西蘭花炒蝦仁的做法圖解 西蘭花炒蝦仁的做法步驟 第2張

  2. 中火將油鍋燒熱，倒入蒜末，小火煸香，加入蝦仁，翻炒變色。

    西蘭花炒蝦仁的做法圖解 西蘭花炒蝦仁的做法步驟 第3張

  3. 然後加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉，翻炒入味。

    西蘭花炒蝦仁的做法圖解 西蘭花炒蝦仁的做法步驟 第4張

  4. 加入斷生的西蘭花，大火翻炒1分鐘，就可以享用啦。

    西蘭花炒蝦仁的做法圖解 西蘭花炒蝦仁的做法步驟 第5張

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Tags：西蘭花炒蝦仁 蝦仁 西蘭花
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