延邊大冷麪

用料  

延邊大冷麪的做法  

1. 我們正宗的延邊朝鮮族大冷麪一包

2. 撕開外包裝，裏面是這樣的

3. 水燒開，放入麪餅，用筷子攪勻

4. 煮麪時候準備多半瓶礦泉水或者涼白開

5. 像碗裏倒入濃縮湯汁，倒入調味粉，攪勻

6. 像碗裏倒入濃縮湯汁，倒入調味粉，攪勻

7. 黃瓜切絲，香菜切小段，柿子切2片

8. 煮好的冷麪用涼水充分過涼，過涼後的面放入調好湯汁的碗裏

9. 放黃瓜絲，香菜段，柿子，倒入醬包，最後撒上芝麻，有條件的放一個雞蛋，兩片牛肉

小貼士

正宗的冷麪做好了，開造吧，清涼又爽口