第一次做,味道還不錯
用料
清炒梅豆的做法
1、梅豆擇掉兩頭,拗段,清洗瀝乾;
2、熱鍋入油,下梅豆煸炒,加適量鹽,翻炒均勻,加少許熱水,中大火加蓋燜煮2分鐘,至梅豆變色,加少許雞精翻炒後起鍋。
小貼士
梅豆一定要熟透。