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山菌土雞湯

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.97K
山菌土雞湯的做法步驟圖,山菌土雞湯怎麼做好吃

用料  

土雞 半隻
幹山菌 一兩
少許

山菌土雞湯的做法  

  1. 土雞沸水過一次油,湯煲坐水沒過雞肉大火煮沸轉小火慢燉

  2. 幹山菌泡水洗淨,入湯煲一起燉

  3. 整個過程需要慢火煨2個小時,快出鍋前加少許鹽即可

小貼士

土雞的鮮美的確不是肉雞或自稱土雞的產品可比的,所以我沒放任何佐料