第一次做這道菜!之前只是飯店吃過。製作過程用遇到了小麻煩!倒入了陳醋,顏色沒有那麼好看了!味道也差很多
用料
響油萵苣的做法
準備食材!
萵苣切片
乾紅辣椒切斷
熱水焯熟
盛出過涼水備用!
熱鍋油燒熱!有七成溫。
花椒,幹辣椒!撒到萵苣上,澆上熱油。
放入鹽,雞精,醋調味即可!
小貼士
要使用白醋或涼拌醋哦