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烤魚不烤

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.37W
烤魚不烤的做法步驟圖,烤魚不烤怎麼做好吃

用料  

烤魚不烤的做法  

  1. 用鹽把魚皮表面的黏液搓掉。
    醃製
    鹽 白胡椒粉 蔥 姜 料

  2. 準備:
    蔥薑蒜切塊
    豆瓣醬 一小塊火鍋底料
    青花椒 孜然粒

  3. 魚擦乾水分,
    寬油下魚。等十秒再晃動鍋。
    兩面煎完先盛出備用。

  4. 另起鍋,少許油,
    下青花椒爆出香味
    下蔥薑蒜、孜然粒、火鍋底料、豆瓣醬,炒香。
    加入生抽、白糖、半鍋水,
    魚放進去煮熟。