冰淇淋銅鑼燒

今天來做個超級簡單的銅鑼燒吃。

銅鑼燒，又叫黃金餅。因爲是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內置紅豆沙等夾心的甜點，日本人喜愛的糕點，日本卡通人物哆啦A夢最愛的食品。

用料  

冰淇淋銅鑼燒的做法  

1. 雞蛋、麪粉、水、糖、小蘇打一起放入盆中攪拌均勻。麪粉要過篩後放入。

2. 用一個不粘鍋，開最小的火，用勺子取適量麪糊倒進鍋裏。

3. 一直保持小火加熱，看到麪糊上起很多小泡泡，這個時候就可以翻面了。

4. 翻面以後再加熱30秒—1分鐘就熟了。

5. 夾上你喜歡的各種餡，紅豆沙、冰淇淋、紫薯、南瓜等等。

小貼士

小蘇打一定要放哦，不放的話做出來的餅不鬆軟。

具體銅鑼燒的個數不能確定，根據你做的大小而定。