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西紅柿燉牛腩

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:8.34K
西紅柿燉牛腩的做法圖解 西紅柿燉牛腩的做法步驟

用料  

牛腩 500克
西紅柿 3個
土豆 個
香葉 3片
姜 3片
八角 2個
老抽 半勺
生抽 3勺
料酒 3勺
鹽 少許
番茄醬 1勺

西紅柿燉牛腩的做法  

  1. 牛腩切塊，土豆切塊備用

    西紅柿燉牛腩的做法圖解 西紅柿燉牛腩的做法步驟 第2張

  2. 番茄兩個切碎，一個切塊

    西紅柿燉牛腩的做法圖解 西紅柿燉牛腩的做法步驟 第3張

  3. 鍋中放水，水開放入牛腩，放入兩勺料酒，姜去腥，大火煮三分鐘，煮完牛腩撈出，控水。

    西紅柿燉牛腩的做法圖解 西紅柿燉牛腩的做法步驟 第4張

  4. 鍋中放油，油熱，倒入切碎的西紅柿，翻炒至軟爛，如圖。然後加水，牛腩，生抽，老抽，料酒，小火煮40分鐘

    西紅柿燉牛腩的做法圖解 西紅柿燉牛腩的做法步驟 第5張

  5. 加入土豆，剩餘一個西紅柿，番茄醬，少許鹽，繼續煮20分鐘，土豆軟爛即可

    西紅柿燉牛腩的做法圖解 西紅柿燉牛腩的做法步驟 第6張

  6. 出鍋了

    西紅柿燉牛腩的做法圖解 西紅柿燉牛腩的做法步驟 第7張
Tags：西紅柿 牛腩 西紅柿燉牛腩
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