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家庭版肉夾饃

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:1.9W
家庭版肉夾饃的做法圖解 家庭版肉夾饃的做法步驟

香噴噴的肉夾饃自己在家就能做！怕麻煩星人可以自行網購饃饃，以下教程主要教大家怎麼做出靈魂肉餡喲~

用料  

五花肉 500克
冰糖 6顆
八角 2個
桂皮 2塊
香葉 2片
蔥薑蒜 適量
老抽 2勺
鹽 適量
雞精 適量
青椒 適量
香菜 適量
空饃饃 6個

家庭版肉夾饃的做法  

  1. 將五花肉切成塊

    家庭版肉夾饃的做法圖解 家庭版肉夾饃的做法步驟 第2張

  2. 加入適量蔥薑蒜焯水去腥

    家庭版肉夾饃的做法圖解 家庭版肉夾饃的做法步驟 第3張

  3. 起鍋燒油，加入冰糖炒出糖色

    家庭版肉夾饃的做法圖解 家庭版肉夾饃的做法步驟 第4張

  4. 加入五花肉翻炒上色

    家庭版肉夾饃的做法圖解 家庭版肉夾饃的做法步驟 第5張

  5. 放入蔥姜、八角、桂皮、香葉

    家庭版肉夾饃的做法圖解 家庭版肉夾饃的做法步驟 第6張

  6. 加入清水和2勺老抽，燜煮20分鐘

    家庭版肉夾饃的做法圖解 家庭版肉夾饃的做法步驟 第7張

  7. 煎麪餅，無需放油，慢火煎熟

    家庭版肉夾饃的做法圖解 家庭版肉夾饃的做法步驟 第8張

  8. 五花肉內加入適量鹽和雞精，再煮一分鐘

    家庭版肉夾饃的做法圖解 家庭版肉夾饃的做法步驟 第9張

  9. 五花肉撈出，青椒炒熟，加上香菜一起剁碎

    家庭版肉夾饃的做法圖解 家庭版肉夾饃的做法步驟 第10張

  10. 往麪餅中塞入肉餡，淋上靈魂滷汁就可以開吃啦

    家庭版肉夾饃的做法圖解 家庭版肉夾饃的做法步驟 第11張

小貼士

喜歡吃辣的朋友在滷肉時可以加入適量幹辣椒，香菜也可以隨個人喜好添加或者去除，也可以加入自己喜歡的蔬菜。

Tags：肉夾饃 家庭版 家庭版肉夾饃
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