三文魚西蘭花quiche

以前在上海生活的時候會路過明天廣場萬豪酒店的西點屋。每天晚上七點以後所有的東西都會打五折，我最喜歡的就是三文魚西蘭花quiche。後來覺得就算是五折也經不起每天買，就自己在網上搜方子，在加上不斷的微調，就有了今天的這個菜譜。

用料  

三文魚西蘭花quiche的做法  

1. 洋蔥加橄欖油煸炒，然後加入西蘭花和三文魚，加鹽，胡椒調味。

2. 將炒好的餡料放入準備好的撻皮。（撻皮菜譜請回翻）。

3. 在餡料上均勻地鋪上一層帕瑪森閒聊。

4. 同時將雞蛋加牛奶拌勻，加胡椒鹽調味。

5. 然後將混合蛋液倒入撻皮內，倒至七分滿即可。

6. 烤箱350華氏度烤50分鐘。就可以開動啦！