人間煙火氣,最愛家常菜🥢
豆角洗淨切粒;
可以切粒也可以切小段;
雞蛋打散成液態;
起火熱油鍋爆香姜和蒜;
熱一鍋水煮滾後放入豆角至變色撈起;
倒入蛋液快手炒成塊擱一邊;
加入豆角,調味料生抽蠔油,鹽雞精,和雞蛋一起翻炒均勻即可上碟;
香噴噴的豆角炒蛋,快手又下飯哦~