什錦菜蛋燜飯

用料  

什錦菜蛋燜飯的做法  

1. 兩個雞蛋攪勻加一點點鹽，多油猛火炒熟分小塊一些。胡蘿蔔切丁，萵筍切丁，白菜切小片，以上用油爆熟，加鹽加蠔油備用。
   洗米下電飯煲，記得點點油加鹽。
   飯跳了之後，把以上菜撒在飯面。枸杞用水泡軟。再按下鍵，跳了之後放枸杞。跳了之後放蔥花，一分鐘開蓋，撒下熟油或麻油，生抽拌勻即可。

2. 近拍，漂亮吧？

3. 拌勻後效果。

4. 忘了把插頭了。生抽加熱把飯弄焦。有點像外婆燜的鍋巴飯😘一。

小貼士

這道菜按步驟做就很方便。20分鐘到30分鐘就有得吃。燜飯都是懶人方法，快捷方便搭配好吃。