因爲買到的榴蓮肉不軟不好吃就加工一下就好吃了,沒有中粉,我用高低粉各100,煎了3張餅,兩張夾起來夾心,另一張我對摺像大煎餃一樣
用料
榴蓮薄餅的做法
水加面加糖粉揉成團,蓋保鮮膜醒半小時
我分成三個麪糰再分別杆薄
放榴蓮肉
餅表面抹一層油,鍋裏熱油即可下鍋小火煎,一面一分鐘就可以煎好了
煎好啦
我沒放糖所以不夠味