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滷or鹽水花生到底煮多久（海外高壓鍋版）

欄目: 涼菜 / 發佈於: / 人氣:3.12W
滷or鹽水花生到底煮多久（海外高壓鍋版）的做法步驟圖

【高亮注意！！花生是在海外超市買的那種超市乾乾花生！一包一包用網袋裝的那種！在賣菜區域能看到！】

看了好多關於煮花生的菜譜，說二十分鐘就完事，然而我用了20分鐘，兩次煮出來的花生都是脆的還不入味？？？完全不是那種我喜歡的多汁軟嫩口感，這次問了麻麻，終於對了！
請用高壓鍋！！！！上氣後半小時！街邊小攤的好味道！

用料  

花生 500克
滷料 一點
辣椒花椒 一小把
香料 一點點
鹽

滷or鹽水花生到底煮多久（海外高壓鍋版）的做法  

  1. 這一大包裏面有四小包，拿一包出來就夠了

    滷or鹽水花生到底煮多久（海外高壓鍋版）的做法步驟圖 第2張

  2. 花生淘洗乾淨

  3. 時間！！最重要的時間！把所有東西扔到高壓鍋裏，倒水，沒過花生！上汽後30分鐘！好了之後不要着急放氣，等它自己散氣，然後泡着，泡三小時以上！！

    滷or鹽水花生到底煮多久（海外高壓鍋版）的做法步驟圖 第3張

小貼士

可以晚上做，然後早上把花生撈出來，味道就特別棒了！

Tags：鹽水 花生 高壓鍋
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