網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 新菜式 > 素菜

#小劉酥炸杏鮑菇#

欄目: 素菜 / 發佈於: / 人氣:2.55W
#小劉酥炸杏鮑菇#的做法步驟圖

用料  

杏鮑菇 6~10個
雞蛋 1個
澱粉 7-10勺
適量
椒鹽 適量

#小劉酥炸杏鮑菇#的做法  

  1. 杏鮑菇洗淨切塊擦乾,加入蠔油,椒鹽抓勻,也可加你喜歡口味的配料

  2. 碗裏打散一個雞蛋,盤子裏準備好適量澱粉

  3. 起鍋燒油,筷子拿一個杏鮑菇塊,蛋液裏滾一圈,然後再滾一圈澱粉,然後放到鍋中。重複這個動作直至下完杏鮑菇塊

  4. ⚠️杏鮑菇塊金黃後要記得翻面,基本每個面都金黃就可以撈出備用

    #小劉酥炸杏鮑菇#的做法步驟圖 第2張
  5. 所有杏鮑菇炸完之後,全都倒到鍋內復炸一次,就可以出鍋啦。撒上鹽和胡椒粉或者海底撈乾碟也都是yyds啦

    #小劉酥炸杏鮑菇#的做法步驟圖 第3張