酸酸甜甜的.....
用料
肉末玉米粒的做法
起油鍋,油七成熱放入蔥薑蒜爆香。倒入肉末快速翻炒,淋入料酒,可以加一點生抽,翻炒至如圖變色即可。盛出。
另起油鍋,油冒煙時倒入切成小塊的西紅柿翻炒至出汁水。
倒入玉米粒(熟的。如果用生的玉米粒要事先炒熟),炒好的肉末,翻炒一會兒,加入鹽、白糖(喜歡酸口少加,喜歡甜口多加糖)。翻炒2分鐘左右即可。