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發表於:10-10
非常簡單的一款美味冰糕。現在還不是血橙下來的季節,偶然買到,便做了。還是希望大家都買當季的水果,便宜,美味,健康!用料血橙3顆胡蘿蔔一小段白砂糖3湯匙鹽少許【BB的冰糕方子】血橙冰糕的做...
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發表於:06-20
炎炎夏日,吃一塊冰涼的雪糕透心涼,可是外面買的雪糕太多添加劑了,爲了自己爲了心愛的寶寶,學着DIY各種雪糕終於在一個公衆號上翻到了這個娃娃雪糕的製作方法,做出來的雪糕不用攪拌也沒有一...
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發表於:10-04
純純的,濃郁的哈密瓜味道飄散在嘴裏。喜歡哈密瓜的人不要錯過。用料哈密瓜300g水150g白砂糖4湯匙鹽一小撮檸檬汁1/4湯匙【BB的冰糕方子】——哈密瓜冰糕的做法將哈密瓜與水放入料理機,攪...
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發表於:03-05
超簡單的樹莓藍莓酸奶雪糕-夏日必備----youtube上找的美食視頻--O(∩_∩)--唯美食與愛情不可辜負翻譯用料酸奶混合液體,2種口味通用酸奶400g蜂蜜40g糖漿40ml檸檬汁1大勺明膠5克樹莓雪...
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發表於:12-29
蜜雪冰城同款自己在家也能diy啦!用料西瓜1個聖代或希臘酸奶或淡奶油適量克一口入夏的西瓜聖代的做法一個圓溜溜的大西瓜中間切開,正好是想要的熟度,不要過熟切了容易不成型。一半西瓜再對...
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發表於:05-31
#罐頭小廚#奶油雪糕搖出來!每個牛奶盒裏都藏着一塊雪糕,不信我搖給你看!用料牛奶150克奶油300克細砂糖15克巧克力餅乾4塊奶油雪糕搖出來的做法巧克力餅乾4塊,去掉夾心,敲碎牛奶盒撕開,倒出牛...
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發表於:12-15
之前曾嘗試用各種飲料來做冰棒,結果發現飲料冰棒的外表都超甜,裏面卻索然無味!看到有廚友用棉花糖或者糯米粉來調整牛奶的濃度,使冰棒升級爲雪糕,甚是佩服,故借來一用,做了這款簡單又快手的蔓...
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發表於:03-05
超簡單的巧克力布朗尼冰激凌----youtube上找的美食視頻--O(∩_∩)--唯美食與愛情不可辜負翻譯用料淡奶油480ml煉乳400g可可粉21克牛奶焦糖醬120g巧克力布朗尼冰激凌的做法淡奶油480m...
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發表於:01-08
每次買的淡奶油都好大瓶開封了又放不了多久一直挺苦惱的畢竟很不喜歡極其不喜歡浪費用料蛋黃3個牛奶100克糖粉50克淡奶油500克奧利奧碎40g消耗淡奶油之奧利奧冰淇淋的做法取蛋黃,放到碗...
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發表於:08-11
CHOCOLATERIPPLEICECREAM鮮奶巧克力冰激凌搭配濃郁的巧克力醬,即使冷凍過後仍保留濃郁香甜的細膩口感。4-6人份用料蛋黃4個牛奶300ml純可可黑巧克力幣150克砂糖75克淡奶油300毫升玉米澱...
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發表於:05-14
夏天到了,毛豆清新脆甜,用毛豆也可以做冰激凌喲!用料毛豆帶殼500g或煮熟210g淡奶油+牛奶250克鹽(可省略)1小撮蛋黃3個糖60g冰水1盆毛豆冰激凌的做法毛豆冷水下鍋,煮開後再煮3分鐘,撈出放入冰...
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發表於:07-18
炎炎夏日,除了西瓜還有冰淇淋和雪糕。記得小時候,一到夏天,就會央求媽媽批發好些根雪糕凍在冰箱,從外面玩回來,拿出一根,解暑又過癮。記得那時候吃的雪糕叫樂賽特,外皮一口咬上去,嘎嘣脆,太好吃...
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發表於:05-25
炎炎夏日冰激凌是再好不過的降暑良品,跟隨扁扁君來已完成這道超順滑香草冰激凌吧,給你的夏日帶來一絲清涼。用料英式香草奶油醬香草莢半支奶油50g蛋黃40g糖10g意式奶油霜蛋清50g糖50g水1...
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發表於:02-23
老公和兒子超愛吃冰激凌,之前做過無蛋版味道真的差點,這次用可生食雞蛋做了一次,結果讓我承包了一年的冰激凌……我做的低糖,說實話,比哈根達斯好吃,外面賣的太甜了、用料可生食雞蛋4個奶油2...
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發表於:01-19
用料冰激凌撻黃油170g消化餅乾250g香草冰激凌750ml紅糖110g加糖煉奶395g金黃糖漿115g牛奶80ml雙倍奶油(doublecream)250ml香蕉3個小的,切厚片太妃山核桃超細砂糖55g水2大勺黃油5g山核桃...
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發表於:02-23
一個搭配世間任何食物,都比單着好吃的神奇小餅乾做法千千萬萬,但還是最愛混搭冰淇淋讓滿口奧利奧和脆脆的巧克力一起融化在嘴裏吧屬於你獨一無二的,脆皮雪糕奧利奧來自用料奶油250ml鮮奶1...
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發表於:06-06
用料純牛奶200克軟冰激凌粉100克雞蛋黃2只蜂蜜一勺球球冰激凌的做法一個大碗,倒入200克純牛奶,放微波爐加熱2分鐘調整微微熱。放入冰激凌粉(大約7~8勺就是100克)放兩個雞蛋黃(蛋清不要放)加一...
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發表於:11-30
來自DavidLebovitz和LaraHata的ThePerfectScoop:IceCreams,Sorbets,Granitas,andSweetAccompaniments十分驚豔的一款雪糕,它有生薑的味道但是不辣,又不是過甜。給冬天吃雪糕一個藉口,哈哈...
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發表於:06-14
很簡單的一款雪糕,只需將所有材料混合。燕麥中含有β—葡聚糖,吸水後會膨脹變粘稠,混合做成雪糕,讓雪糕口感變得特別綿密,沒有冰渣;也讓這款雪糕變成了夏日裏一款高纖又健康的清涼小甜點。飽...
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發表於:02-04
用料芒果半個牛奶80克細砂糖可按照自己喜歡的甜味度放白開水少量自制芒果牛奶冰棍的做法1.將細砂糖放入適量的開水中融化。細砂糖可以按自己喜歡的甜味來放。2.將芒果去皮果肉放到破壁...
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發表於:12-18
之前做了蛋黃版的雪糕,就有小可愛問我,有懶人法嗎?有的有的,今天做的這款3步曲搞定~冷凍好的雪糕其實可以直接品嚐了,我還加了脆皮,只需過一下巧克力液,就有嘎嘣脆的脆皮啦!是不是特簡單?三步四...
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發表於:12-09
味道和買的貴价冰激凌一個味道,很好吃也不膩,還可以消耗做戚風蛋糕剩餘的蛋黃,並且消耗大量淡奶油!方子和圖片參考了小高姐,來源見水印~用料蛋黃4個淡奶油(雀巢)360克純牛奶180ml赤蘚糖醇或白...
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發表於:05-22
雪糕也可以很健康,用燕麥、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕,再加上脆皮的黑巧克力,好吃用料即食燕麥2勺酸奶1杯香蕉1個黑巧克力適量牛奶少許細砂糖2勺燕麥巧克力脆皮雪糕的做法免煮即食的燕麥...
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發表於:12-16
只需要棉花糖和牛奶就能做的雪糕,有小時候最愛的小布丁的味道~無需打發,攪一攪就能成功一定要試試~用料牛奶250克棉花糖50克牛奶棉花糖雪糕|無需打發,攪一攪就成功的做法鍋內倒入牛奶加入棉...
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發表於:12-31
開篇想跟大家討論一個話題:如果讓你回到兒童時期,給自己準備一份兒童節禮物,你會準備什麼呢?歡迎大家在彈幕區/評論區告訴我哦~.今天這期的主題,就是我想送給自己的禮物。感覺我的童年應該有...