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木瓜班戟

欄目: 甜品 / 發佈於: / 人氣:1.12W
木瓜班戟的做法步驟圖，木瓜班戟怎麼做好吃

我很喜歡這個甜品，製作過程中散發着濃濃的蛋奶香。

用料  

鮮奶油 80克
木瓜 適量
低粉 30克
牛奶 125克
砂糖 15克
蛋黃 2個
黃油 8克

木瓜班戟的做法  

  1. 低粉過篩後加入75克牛奶，攪拌成均勻的麪糊

  2. 兩個蛋黃加入15克砂糖和剩下的50克牛奶，攪拌成均勻的蛋黃液

  3. 把1和2混合均勻，最後加入融化的黃油液攪拌均勻。再過篩

  4. 平鍋燒熱，不放油，將麪糊緩緩倒入，搖動鍋將麪糊均勻鋪平。小火煎成平整的小餅

  5. 奶油加發，木瓜切塊，小餅放涼後加入奶油和木瓜包裹成長方型

Tags：班戟 好吃 木瓜班戟 木瓜
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