準備食材,吉利丁片提前用涼開水泡軟
把牛奶、淡奶油和糖一起放入主鍋,以3分鐘/50度/速度1 加溫並融化糖粉
同時處理木瓜,把木瓜清洗乾淨,從頭部切開一小段,用勺子小心挖掉瓜籽,把內部處理乾淨備用
把泡好的吉利丁片擠幹水分,放入主鍋,以1分鐘/50度/速度1 攪拌均勻
混合均勻的液體
木瓜放在一個碗裏立住,倒入液體
把另一半木瓜封住,我用保鮮膜封住,放入冰箱冷藏4個小時以上或者一晚上。如果有多餘的液體,可以裝入碗裏或者布丁瓶直接去冰箱冷藏
冷藏好的木瓜取出,對半切開,看着就很美
切成小塊,搭配早餐享用!