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美味 鬆餅 ~~美芽阿姨給 蠟筆小新和朋友們的點心

欄目: 甜品 / 發佈於: / 人氣:1.22W
美味 鬆餅 ~~美芽阿姨給 蠟筆小新和朋友們的點心的做法步驟圖

最近有一款厚鬆餅非常的額火爆，就是張的很像小號版本塌蛋糕的那個。
這讓我想起來，美芽招用來招待小新朋友們的基礎鬆餅，那種製作方便快捷，又是能拿的出手的點心。
某笨這才發現，我在大農村住了將近五年，竟然真的沒有吃過這款鬆餅...................
 
這絕對是一款需要熱熱的吃進口中的點心，融化的黃油混合着蜂蜜帶給你的口感值得非常肯定。
材料部分，基本就是所有1：1：1：1：1：的各種單位的組合。很好掌握，也很好記住。

用料  

麪粉 100克
牛奶 100克
泡打粉 1tsp（約3克）
油 1.5tsp （約7克）
鹽 1小撮
雞蛋 1個（約60克）
裝飾部分
黃油 1塊
蜂蜜 適量

美味 鬆餅 ~~美芽阿姨給 蠟筆小新和朋友們的點心的做法  

  1. 把全蛋和牛奶混合均勻，攪拌至拉起沒有蛋清掛住爲佳；

    美味 鬆餅 ~~美芽阿姨給 蠟筆小新和朋友們的點心的做法步驟圖 第2張

  2. 泡打粉、麪粉、鹽一起過篩混合好；

    美味 鬆餅 ~~美芽阿姨給 蠟筆小新和朋友們的點心的做法步驟圖 第3張

  3. 牛奶蛋液倒入麪粉中，攪拌至無顆粒狀；

    美味 鬆餅 ~~美芽阿姨給 蠟筆小新和朋友們的點心的做法步驟圖 第4張

  4. 最後再將植物油倒入麪糊中，攪拌。

    美味 鬆餅 ~~美芽阿姨給 蠟筆小新和朋友們的點心的做法步驟圖 第5張

  5. 麪糊加蓋保鮮膜放入冰箱冷藏半小時以上，口味會更好；

    美味 鬆餅 ~~美芽阿姨給 蠟筆小新和朋友們的點心的做法步驟圖 第6張

  6. 開中小火，鍋底淺淺的塗一層油，舀一勺麪糊倒入鍋中，讓麪糊按照自身重力延展成圓形；

    美味 鬆餅 ~~美芽阿姨給 蠟筆小新和朋友們的點心的做法步驟圖 第7張

  7. 麪餅上層出現氣泡，氣泡未全破的時候翻面，再煎上一分鐘左右即可；

    美味 鬆餅 ~~美芽阿姨給 蠟筆小新和朋友們的點心的做法步驟圖 第8張

  8. 趁熱放上一塊黃油，淋上蜂蜜或者糖漿即可。

    美味 鬆餅 ~~美芽阿姨給 蠟筆小新和朋友們的點心的做法步驟圖 第9張

  9. 給一張鬆餅表層的圖作參考，從左至右是　鬆餅底部狀態是：　　
    　　　　　　　　　　　未全熟→熟→火候過了

    美味 鬆餅 ~~美芽阿姨給 蠟筆小新和朋友們的點心的做法步驟圖 第10張

小貼士

給一張鬆餅表層的圖作參考，從左至右是　鬆餅底部狀態是：　　
　　　　　　　　　　　未全熟→熟→火候過了

Tags：蠟筆小新 美芽 阿姨 美味 鬆餅
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