用料
簡單香蕉蛋糕(香蕉麪包)的做法
把乾性粉末材料混合均勻備用。
把熟透的香蕉搗成泥狀。
加入砂糖,雞蛋,牛奶,液態黃油攪拌均勻。
倒入之前備用的粉末材料,注意不要過度攪拌,當面粉已經均勻混合以後即可。
倒入備好的烤盤,烤箱160度上下火,烤50-55分鐘左右即可測試出爐了!
冷卻後刷上一層蜜糖水,表面成色更誘人,好好享受蕉香四溢的香蕉蛋糕吧!