雙面芝香杏仁小蛋糕
超潤的口感 超簡單的做法 簡單到只有攪拌均勻就可以 超適合不會打發 沒時間等等各種藉口滴銀
用料
全蛋液 | 75g |
糖 | 50g |
淡奶油 | 60g |
融化的黃油 | 60g |
低粉 | 57g |
卡夫芝士粉 | 18克 |
泡打粉 | 2g |
雙面芝香杏仁小蛋糕的做法
黃油隔水融化
1,雞蛋液加糖用手動打蛋棒攪勻 不需要打發
2,加入淡奶油攪勻
3,加入黃油
4,篩入粉類原料拌均勻 倒入抹油撒乾粉處理好的六連模具中
5,表面撒杏仁片
6,180度 20分鐘左右 根據自家烤箱溫度調整
出爐後
正面
底面
很香 很潤