烤法式蒜香吐司麪包條

單吃吐司有些單調，吐司加點蒜加個蛋，營養早餐就有了✌️



菡妞每日早餐更新中：

用料  

烤法式蒜香吐司麪包條的做法  

1. 黃油軟化，大蒜、香菜切碎，越碎越好

2. 1．雞蛋打散，加少許鹽，一點點就好，不要鹹了！
   
   2．另取容器，將蒜蓉+香菜+黃油+少許黑胡椒粉、拌勻。(這一步忘拍照了……)
   提示：使用有鹽黃油可不需加鹽。
   

3. 吐司切1－2釐米寬條，也可不切直接整片製作，根據自己喜好。
   

4. 蛋液中快速滾一下，要快，以免吐司吸飽了蛋液太溼

5. 表面塗抹一層蒜蓉黃油香菜液

6. 爲節省時間，也可將雞蛋+黃油+蒜蓉+香菜+黑糊椒+少鹽混合拌勻，直接塗抹在吐司表面。
   我也經常這麼幹😊 但是個人感覺分開來做，表面會更突出黃油的香味，看個人喜好哈。

7. 塗抹單面雙面都可，我是兩面都抹了，因爲加了雞蛋液體較溼，烤的時間比單面稍久一些。
   200度12-15分鐘左右，中間翻面一次，每面烤6－8分鐘。根據個人喜歡的軟硬程度，想要脆一些就多烤一會兒。
   

8. 切條六面酥脆，更香。

9. 推薦一款好的營養早餐水果燕麥糕（零廚藝）

小貼士

若不喜香菜可替換成蔥花、歐芹等。