![真·蕎麥麪·麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "真·蕎麥麪·麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-27
買了一袋蕎麥麪也不知道幹什麼吃。。。找了好多蕎麥麪包的方子都是以高筋粉爲基礎蕎麥麪是『添加』的部分於是我就試試不放麪粉的。。。『全』蕎麥麪包。。。好像還不錯哦😅用料蕎麥麪...
![椰蓉蔓越莓迷你小吐司丨香甜鬆軟零失敗配方食譜大全及做法，烹飪好吃的椰蓉蔓越莓迷你小吐司丨香甜鬆軟零失敗配方方法]( "椰蓉蔓越莓迷你小吐司丨香甜鬆軟零失敗配方食譜大全及做法，烹飪好吃的椰蓉蔓越莓迷你小吐司丨香甜鬆軟零失敗配方方法")
發表於：01-11
今天和寶寶們分享一款/:heart椰蓉蔓越莓迷你小吐司，椰香濃郁，奶香十足，香甜鬆軟，小朋友們特別喜歡。用料高筋麪粉250克酸奶65克牛奶80克全蛋液28克鹽2.5克鮮酵母7.5克（或者乾酵母2.5克）白糖3...
![空氣炸鍋雞蛋牛奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋雞蛋牛奶吐司方法]( "空氣炸鍋雞蛋牛奶吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋雞蛋牛奶吐司方法")
發表於：01-03
用料雞蛋2個牛奶100克糖少量吐司1片空氣炸鍋雞蛋牛奶吐司的做法兩個雞蛋打勻加入牛奶攪拌均勻吐司撕小塊放入放入空氣炸鍋，表面撒糖180度18分鐘...
![圈圈の金沙鹹蛋黃吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的圈圈の金沙鹹蛋黃吐司方法]( "圈圈の金沙鹹蛋黃吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的圈圈の金沙鹹蛋黃吐司方法")
發表於：01-31
一發的氣孔比較粗糙一點～450g吐司模具一個鹹蛋黃星人快衝呀！🤩用料高筋麪粉250克細砂糖28克鹽3克全蛋液40克牛奶130克鮮酵母9克黃油20克鹹蛋黃醬鹹蛋黃（一個10克左右的那種）6個芝士粉（沒有...
![夏日涼爽冰面包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "夏日涼爽冰面包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-01
天氣炎熱，夏天來了，就算是吃麪包，也想吃冰一點的，那這個有着冰爽內餡的冰面包絕對是最合適的。在冰箱冷藏儲存的麪包體還是很鬆軟的，初看表面有點普通，一口咬下去，混合了奶油的卡仕達醬就如同...
![拯救禿頭系列 | 濃香黑芝麻吐司🍞食譜大全及做法，烹飪好吃的拯救禿頭系列 | 濃香黑芝麻吐司🍞方法]( "拯救禿頭系列 | 濃香黑芝麻吐司🍞食譜大全及做法，烹飪好吃的拯救禿頭系列 | 濃香黑芝麻吐司🍞方法")
發表於：01-03
這是一款鹹口低糖的吐司，在麪糰中加入現磨的黑芝麻粉搭配黑芝麻粒堆疊出濃厚的香氣及風味，越嚼越香😋，吃完感覺頭髮又茂盛了~-‼️配方可做1個450g吐司-用料燙種：高筋麪粉50克開水50克白糖5...
![100%中種全麥咖啡吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的100%中種全麥咖啡吐司方法]( "100%中種全麥咖啡吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的100%中種全麥咖啡吐司方法")
發表於：01-31
天氣越來越熱，麪糰攪拌很容易出現溫度過高的情況，用中種冷藏發酵法，就可以很好的解決這個問題，做出來的麪包還更好吃用料全麥粉50克高筋麪粉200克水80克淡奶油70克酵母2克糖10克主麪糰蛋清...
![超濃郁巧克力淡奶油吐司｜無人能抵擋的美味食譜大全及做法，烹飪好吃的超濃郁巧克力淡奶油吐司｜無人能抵擋的美味方法]( "超濃郁巧克力淡奶油吐司｜無人能抵擋的美味食譜大全及做法，烹飪好吃的超濃郁巧克力淡奶油吐司｜無人能抵擋的美味方法")
發表於：01-27
❗️海氏SP50,上火150度下火230度，28分鐘，三能低糖磨具❗️其他烤箱參考上下火170度28分鐘，風爐參考，155，28-30分鐘❗️溫度時間僅供參考，還是要根據自己平時的烘烤習慣來，烤箱不同磨具不同受熱都不...
![乳清山野全麥麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "乳清山野全麥麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-27
食材就是素材，也許亦是陰陽。料理之於我這是一種靈感，實現着想象力的創作，同時具象了陰陽。自制奶酪分離出的乳清融化低糖高活性乾酵母粉，將全麥粉+麪粉+莜麪調和成一個整體，發酵一晚，然後讓...
![椰蓉小羊or椰蓉小章魚🐙食譜大全及做法，烹飪好吃的椰蓉小羊or椰蓉小章魚🐙方法]( "椰蓉小羊or椰蓉小章魚🐙食譜大全及做法，烹飪好吃的椰蓉小羊or椰蓉小章魚🐙方法")
發表於：01-01
正面是小羊，倒過來是小章魚，一次做出兩種小動物是不是非常合算，祝所有大朋友和小朋友節日快樂🌷用料高筋麪粉200克細砂糖20克一顆蛋白30克左右牛奶125克左右酵母2克黃油15克鹽2克椰蓉餡：椰...
![蛋黃酥（麪包機+空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃酥（麪包機+空氣炸鍋版）方法]( "蛋黃酥（麪包機+空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃酥（麪包機+空氣炸鍋版）方法")
發表於：01-05
十二個的份量用料油皮部分********開水60克糖15克豬油60克小麥粉（中筋）150克油酥部分********小麥粉（低筋）105克豬油50克餡料********豆沙250克鹹蛋黃12個蛋黃酥（麪包機+空氣炸鍋版）的做法油...
![牛奶小麪包「寶寶輔食」食譜大全及做法，烹飪好吃的牛奶小麪包「寶寶輔食」方法]( "牛奶小麪包「寶寶輔食」食譜大全及做法，烹飪好吃的牛奶小麪包「寶寶輔食」方法")
發表於：01-09
這個方子食材比較簡單，做法也沒難度，比較適合剛開始學習烘焙的新手。操作的重點，今天我基本都給你們劃好了，剩下的，就等你們交作業了！用料高筋麪粉250克奶粉10克牛奶140克煉乳20克酵母2.5克...
![好吃到沒朋友的豬扒包食譜大全及做法，烹飪好吃的好吃到沒朋友的豬扒包方法]( "好吃到沒朋友的豬扒包食譜大全及做法，烹飪好吃的好吃到沒朋友的豬扒包方法")
發表於：01-13
8個沙拉醬：番茄醬：用料鹽2克糖35克牛奶140克雞蛋（1只）40克（剩餘的表面刷蛋液）奶粉10克高筋麪粉200克低筋麪粉50克鮮酵母8克黃油20克輔料：豬排3塊沙拉醬適量番茄醬適量香蔥適量好吃到沒朋友的...
![空氣炸鍋黃油麪包片食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋黃油麪包片方法]( "空氣炸鍋黃油麪包片食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋黃油麪包片方法")
發表於：01-05
超級簡單是快遞消耗麪包片的好辦法酥酥脆脆十分美味用料黃油15克蜂蜜2勺麪包片3片白糖15克空氣炸鍋黃油麪包片的做法準備好黃油微波爐叮30秒熱好的黃油和蜂蜜白糖混合均勻空氣炸鍋內放...
![軟fufu的豆沙吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的軟fufu的豆沙吐司方法]( "軟fufu的豆沙吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的軟fufu的豆沙吐司方法")
發表於：01-06
方子來自玩味廚房，略有改動兩個450克的量用料高筋麪粉500克糖50克鹽5克水(夏天用冰水)230克蛋80個鮮酵母12克黃油30克南順低糖豆沙餡160x2克軟fufu的豆沙吐司的做法薄而有韌性的膜一發...
![流沙麪包卷如何做才美味，怎麼做流沙麪包卷簡單又好吃]( "流沙麪包卷如何做才美味，怎麼做流沙麪包卷簡單又好吃")
發表於：01-07
粵式早茶流沙包和日式鹽麪包的結合日式鹽麪包中空的結構特別適合擠餡，就算是比較稀的餡也可以hold住，所以靈機一動擠進了流沙包裏的鹹蛋流沙餡，太完美了！日式鹽麪包的菜譜有很多我就不重複...
![正宗美味的黑芝麻貝果教程怎麼做]( "正宗美味的黑芝麻貝果教程怎麼做")
發表於：01-05
麪糰配方面包粉500黑芝麻粉30砂糖20蜂蜜10酵母5冰水275鹽7黃油20大致九成筋度貝果水。純淨水1000砂糖60蜂蜜15...
![抹茶生吐司（冷藏水合法）食譜大全及做法，烹飪好吃的抹茶生吐司（冷藏水合法）方法]( "抹茶生吐司（冷藏水合法）食譜大全及做法，烹飪好吃的抹茶生吐司（冷藏水合法）方法")
發表於：01-11
用料高粉250克抹茶粉（五十鈴）8克牛奶130克淡奶油30克煉乳20克糖30克鹽1克酵母3克水（酵母用）5克黃油15克抹茶生吐司（冷藏水合法）的做法所有材料除黃油和酵母外！放進碗裏，用筷子先攪拌成絮狀。用...
![芝麻核桃吐司（博朗廚師機）食譜大全及做法，烹飪好吃的芝麻核桃吐司（博朗廚師機）方法]( "芝麻核桃吐司（博朗廚師機）食譜大全及做法，烹飪好吃的芝麻核桃吐司（博朗廚師機）方法")
發表於：01-13
用料高筋麪粉240g、熟黑芝麻35g、砂糖35g鹽3g、乾酵母4g全蛋液50g牛奶120g、無鹽動物黃油20g、核桃仁20g芝麻核桃吐司（博朗廚師機）的做法準備好研磨杯、和麪槳配件，無鹽黃油提前室溫軟化，...
![麪包機麪包（松下）🥰食譜大全及做法，烹飪好吃的麪包機麪包（松下）🥰方法]( "麪包機麪包（松下）🥰食譜大全及做法，烹飪好吃的麪包機麪包（松下）🥰方法")
發表於：01-02
用料高筋麪粉250克黃油15克砂糖18克（1.5大專用勺）奶粉6克（1奶粉專用勺）食鹽5克（1食鹽專用勺）水190克乾酵母2.8克（1小標準勺）麪包機麪包（松下）🥰的做法酵母放上面，其他全放下面，定時...
![吐司（中種）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "吐司（中種）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-02
麪包醒發時間長，最近終於對面包下手了，爲了消耗多餘的奶油奶酪。分主麪糰和中種麪糰。早上7點開始準備，中午的時候吃上了。中種可以提前一晚發酵。用料中種麪糰：高筋麪粉175克乾酵母1克水1...
![中種核桃早餐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "中種核桃早餐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-09
用料高筋麪粉如圖克酵母如圖克核桃仁70g葡萄乾少許克黃油15克鹽4克糖15-20克中種核桃早餐包的做法1.高筋粉180g、酵母2g、水180g，用筷子攪拌均勻，蓋保鮮膜或密封嚴實鍋蓋發酵3-4小時，開啟...
![湯種｜芋泥奶油餡冰面包✨冷藏依然鬆軟綿密食譜大全及做法，烹飪好吃的湯種｜芋泥奶油餡冰面包✨冷藏依然鬆軟綿密方法]( "湯種｜芋泥奶油餡冰面包✨冷藏依然鬆軟綿密食譜大全及做法，烹飪好吃的湯種｜芋泥奶油餡冰面包✨冷藏依然鬆軟綿密方法")
發表於：01-11
最適合夏天的麪包，當屬冰冰涼涼的冰面包啦！溼潤綿密的柔軟麪包胚，結合絲滑香甜的奶餡，麪包吃出了冰淇淋三明治的口感幸福感爆棚哦～今天做的這款芋泥風味奶餡芋頭風味濃郁，蓬鬆細膩+入口即化...
![正宗美味的波蘭種+水合法麪包怎麼做]( "正宗美味的波蘭種+水合法麪包怎麼做")
發表於：01-11
麪包更鬆軟不容易老化用料【波蘭種】水100克酵母粉1克高筋麪粉100克【水合法】糖25克雞蛋（全蛋液）1只（約50）高筋麪粉400克水（可換成210g牛奶）200克奶粉（可有可無）30克【後加材料】酵母4克鹽3克...
![農夫包（硬歐包）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "農夫包（硬歐包）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-09
用料高筋麪粉2000克黑麥粉400克酵母16克鹽50克老面250克水1700克黃油50克農夫包（硬歐包）的做法粉類放入缸內打勻，加入除黃油外的液體，攪拌成團。加入黃油打至完全狀態。初醒30分鐘。分劑27...
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