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快手流心巧克力紙杯蛋糕

欄目: 紙杯蛋糕 / 發佈於: / 人氣:2.31W
快手流心巧克力紙杯蛋糕的做法步驟圖

一大早起來發現沒麪包做早餐了，於是做了這個cupcake開始美好的一天。
以下方子可以做6個面寬68cm,底寬50cm，高39cm的紙杯蛋糕。

用料  

熟香蕉 1 根 （約110g）
巧克力粉 10 g
能多益 60 g
低粉 90 g
朗姆酒 30 g
植物油 40 g
泡打粉 5 g
雞蛋 1 個
白糖 60 g
糖粉 少許
巧克力豆 6 粒

快手流心巧克力紙杯蛋糕的做法  

  1. 香蕉搗爛，加入雞蛋、植物油、朗姆酒、白糖，攪拌均勻。

  2. 篩入低粉、巧克力粉、泡打粉，用刮刀拌均勻

  3. 把蛋糕糊倒入紙杯中，約4分滿，加入一小勺能多益榛子巧克力醬（約10 g),輕輕敲下紙杯，再加入一勺蛋糕糊至紙杯7分滿。

  4. 烤箱175°C預熱5min，放入紙杯蛋糕 175°C 25min.

  5. 紙杯蛋糕好了以後，篩上糖粉，放一粒巧克力豆在其上。（蛋糕還有熱度，巧克力豆放上去馬上融化在其上，很美）

Tags：蛋糕 巧克力 流心 快手 紙杯
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