用料
好吃不胖的鮮蝦蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋❗️又香又嫩的做法
雞蛋打入碗中
加雞蛋液1.5倍的水和適量鹽攪拌均勻,鹽根據個人愛好可以加或不加。我沒有加。
過篩幾遍,更細膩
倒入烤碗
蓋好保鮮膜,插幾個小孔。
鍋中加適量水燒開,放入蒸鍋蒸八分鐘。
拿出來放入蝦仁。
再次放入蒸鍋蒸五分鐘即可。
出鍋淋上太太樂原味鮮醬油和太太樂芝麻香油,
又香又嫩,超級美味。