之前給小王子做了南瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋後,小王子很喜歡吃,今天給他做一款新的香橙蒸蛋,補充VC。橙子營養豐富,含有大量的VC,果酸和礦物質,對寶寶智力發育有好處,但因爲含有大量的胡蘿蔔素,長期或過量食用可能會引起寶寶的橘黃病,因此建議少量的食用。
用料
橙子 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
橙香蒸蛋·橙子香味的蒸蛋是什麼味道呢的做法
1.準備好食材,建議選公橙,會比較甜。
2.將橙子洗淨,頂部切掉,挖去橙肉。
3.將蛋黃和蛋清分離,橙肉取少量榨汁。
4.雞蛋攪打均勻,倒入橙汁和溫水,拌均後過篩。
5.將橙子包上保鮮膜蒸15分鐘左右。
6.蒸好放涼了,就可以喂寶寶吃了,濃濃的橙香,搭配滑蛋,寶寶很愛吃哦。
小貼士
a.橙子屬於熱帶水果,也會使寶寶有致敏的風險,所以添加這款輔食前,先可以少量讓寶寶嘗試橙子,不過敏再添加。
b.有關輔食工具,可以到我的微博@小王子記事簿 看下哈:)